Élodie Feurtet,

cultivatrice de bien‑être
aux portes de Dijon

En 2024 je suis devenue paysanne herboriste

A travers les produits de l’Éco‑domaine La Pérouse, je souhaite que chacun puisse cultiver son bien‑être et savourer l’instant présent. La Nature a un rôle essentiel dans ma vie. Depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours aimé y passé du temps, mettre les mains dans la terre et jardiner, être au contact des plantes que ce soit en intérieur ou extérieur.

Les Plantes Aromatiques et Médicinales sont des véritables trésors de la Nature. Chaque plante a ses bienfaits, son utilité. La Nature n’a pas besoin de nous, mais nous, nous avons besoin d’elle.

Au cours de ma carrière en Ressources Humaines, j’ai découvert ma passion et ma vocation pour ces végétaux aux multiples vertus.

Après une enfance au contact de la nature et ayant observer mes ancêtres prendre soin de la ferme, j’ai ressenti un véritable appel de la Nature.

Au fil des années, créer l’Éco–domaine La Pérouse s’est révélée être une évidence.

Une quête de sens

Après plus d’une décennie dans les Ressources Humaines, j’ai ressenti le besoin de changer de cap, de quitter le bureau pour la Terre. J’étais en quête d’un métier qui avait plus de sens, en phase avec mes valeurs, aligné avec qui je suis et où je me sentais vraiment à ma place. Je voulais travailler pour mes propres rêves et non plus ceux des autres.

Petit à petit, mon chemin s’est dessiné. Après la naissance de mes enfants, je me suis lancée dans une reconversion professionnelle, pas une mince affaire avec des enfants en bas âges à la maison ! En 2022, j’entame un BPREA avec des spécialisations en PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales), puis je poursuis avec des formations en herboristerie à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales et Savoirs Naturels. En 2024, je lance mon activité et créé l’Éco‑domaine La Pérouse, 100 ans après l’arrivée de mes ancêtres suisses sur ces terres bourguignonnes.

Dans ce monde au rythme effréné, prendre le temps est devenu un luxe. Avez‑vous déjà éprouvé de la joie et de la sérénité en vous accordant quelques minutes avec une tisane, chez vous ou au travail ? Comme un besoin de ralentir pour apprécier pleinement l’instant présent, en étant ici et maintenant.

C’est exactement ce besoin que j’ai écouté, pour moi, pour ma famille, pour cette ferme. Mes souvenirs d’enfance et mon roadtrip de jeunesse en van en Australie m’ont rappelé les essentiels pour vivre et profiter de la vie. Ce sont ces souvenirs, ces essentiels qui m’ont tracé la voie. Aujourd’hui, dans le respect du vivant et dans la continuité de mes ancêtres, je prends soin de ce lieu, de cette terre. La culture des plantes aromatiques et médicinales s’est imposée comme une révélation, alliant Nature et bien‑être, exactement là où est ma place alignée avec mon être profond.

Découvrir l’Éco‑domaine

Une philosophie ancrée
dans le bien‑être et la nature

Rythmes naturels

Cultiver avec l’énergie des cycles naturels pour une agriculture vivante et respectueuse du temps des plantes

Respect du vivant

Chaque geste est posé avec soin pour préserver la biodiversité et la richesse naturelle de ce lieu

Réciprocité

Prendre soin de la Nature, c’est lui permettre de nous offrir le meilleur de ses vertus et de ses bienfaits

Savoir‑faire paysan

Un métier passion exercé en conscience, dans la continuité d’une herboristerie paysanne et artisanale

Mes engagements éco‑responsables

Plantes & fabrication

Cultiver et transformer uniquement des plantes locales
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En tant que productrice, transformatrice et distillatrice, je fais le choix de travailler uniquement les plantes que je cultive à l’Éco‑domaine ou que je cueille localement. Ainsi, je travaille la flore locale pour un engagement éco‑responsable et la préservation des ressources naturelles. Ici, vous ne trouverez ni ravintsara, ni d’arnica, mais uniquement des plantes qui poussent localement. Riches en principes actifs, dotées de nombreuses vertus et offrant leurs bienfaits pour prendre soin de soi grâce à la Nature environnante.

Contenants

Des emballages durables, recyclables et réutilisables
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J’accorde une attention particulière au choix des emballages de la gamme de produits. Ils doivent être pratiques, fonctionnels, faciles à utiliser, et protéger efficacement les produits. J’ai opté pour des matériaux recyclables afin de réduire l’impact environnemental. Les hydrolats, huiles essentielles, huiles de massage et sirops sont ainsi conditionnés en verre, facilement recyclable. Les tisanes sont emballées en sachets ou boîtes kraft, également recyclables. L’upcycling est également possible avec les boites kraft : donner leur une deuxième vie pour stocker des plantes, des aliments ou les transformer en pot à crayons pour les petits et grands.

Identité visuelle

Une identité et des étiquettes éco‑conçues
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Lors de la création de l’Éco‑domaine La Pérouse, j’ai collaboré avec Johana Larrousse, graphiste éco‑responsable. L’objectif dépassait la simple création d’une identité visuelle, visant une conception respectueuse de l’environnement, notamment par le choix de typographies et de couleurs à faible consommation énergétique. Les étiquettes des produits sont ainsi éco‑conçues : minimalistes et avec des couleurs optimisées pour limiter l’énergie utilisée à l’impression.

Site web

Un site internet pensé pour limiter son impact
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Avec Johana, nous avons poursuivi ce travail pour la création du site web. De nos jours, dans un monde de plus en plus digitalisé, la pollution numérique est croissante. Ce site internet a été conçu et développé avec un design et un développement adapté aux règles de l’éco‑conception. Les bonnes pratiques de conception (limitation du nombre de visuels, recourt à des ressources vectorielles, limitation de l’usage de vidéos…) viennent appuyer les bonnes pratiques techniques (compression des assets, chargement progressif…), dans une démarche globale vertueuse. Cette démarche s’applique également à l’hébergement : source de la majorité des impacts environnementaux d’un site internet. L’hébergement est assuré par un datacenter français certifié pour ses performances environnementales.. Lien o2switch : https://www.o2switch.fr/green/

Consigne

Vers un système de consigne des contenants
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Je réfléchis à la mise en place d’un système de consignes afin de réduire davantage l’impact environnemental des contenants. Toutefois, la mise en œuvre pratique reste un défi, et je vous tiendrai informés des avancées sur ce sujet.

Ces engagements constituent le socle initial de mon projet entrepreneurial. Tout n’est pas parfait : mon objectif est d’affiner constamment la démarche environnementale de mon entreprise afin de minimiser son impact. Je vous invite à lire ou à relire « La légende du colibri » Denis Kormann, une légende amérindienne sur la protection de la planète : et si chacun faisait sa part pour rendre notre monde meilleur ?

Le quotidien d’une
cultivatrice de bien‑être

Cultiver

Les plantes sont cultivées en Agriculture Biologique, dans le respect du vivant : préparer le sol, choisir les plantes adaptées au terroir bourguignon, gérer l’irrigation, la rotation des cultures, l’enherbement… Du jardinage en version grand format ! Une fois le cycle de production végétal réalisé, je sélectionne les plantes au bon moment et les récoltes à la main afin de garantir leur qualité et qu’elles vous offrent le meilleur d’elles‑mêmes.

Sécher

Une partie des plantes est destinées à l’herboristerie. Elles sont amenées au séchoir pour être séchées dans l’obscurité et à base température. Tout un art afin de préserver leurs bienfaits et principes actifs. Puis elles sont sélectionnées, émondées, triées, tamisées et transformées selon un savoir‑faire traditionnel artisanal afin de vous proposer des produits de haute qualité.

Distiller

Une autre partie des plantes est destinées à la distillation. Technique ancestrale pour extraire l’essence des plantes. Je distille lentement et passionnément dans un alambic en cuivre traditionnel, à base pression, selon le ratio de concentration 1:1 ce qui signifie qu’un kilo de plantes permet d’extraire un litre d’hydrolat. C’est un gage de qualité pour vous proposer des produits aromatiques et concentrés, 100% purs et naturels.